23 Eylül 2010 Perşembe

Peynirli Kabaklı Muffin

Malzemeler
1,5 kupa un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket hamur kabartma tozu
1 yumurta
1/5 kupa süt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kabak
1/2 su bardağı tulum peyniri
1 tatlı kaşığı dereotu
1 tatlı kaşığı taze fesleğen


Yumurta, süt, zeytinyağı çırpılır, içine kabak, ince kıyılmış dereotu ve fesleğen, tulum peyniri, tuz ve şeker ilave edilir. Kabartma tozu ile elenmiş un karışıma eklenerek iyice karıştırılır. Yağladığımız muffin kalıplarının 2/3'sini dolduracak şekilde karışım paylaştırılır. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 30' pişirilir. Afiyet olsun.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
>