Kakaolu Muhallebi

Bahar nerde kaldı derken, bir de baktık ki neredeyse yaz geldi :) Her ne kadar bahar, yorgunluğuyla beraber gelse de ben şikayetçi değilim, pırıl pırıl güneş, mis kokan bahar dalları, rengarenk çiçekler içimi açıyor.

Havalar ısınınca bir top dondurma eşliğinde sütlü tatlılar favorim...

Malzemeler: (6 kişilik)
1 lt. süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
Tecereye koyduğumuz sütün içine diğer malzemeleri de ekledikten sonra koyulaşıp, göz göz kaynayıncaya dek karıştırarak pişiriyoruz. Sıcakken kaselere paylaştırıp, soğuduktan sonra üzerine istersek hindistan cevizi , fıstık vs. istersek bir top dondurma ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)