29 Eylül 2012 Cumartesi

Çikolatalı Kek

Genlde meyveli, sütlü tatlıları tercih etsem de, bazen yoğun çikolata tadını almak istediğim zamanlar da yok değil. İşte o anlardan birinde bu çikolatalı keki yaptım :)


Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
10 adet bitter madlen çikolata
1 çorba kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu

Yapılışı:
Tereyağını eritirken içine madlen çikolatalarımızı da kırıyor ve erimesini sağlıyoruz. Son olarak sütü de ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Yumurta, şeker ve vanilyayı çırptıktan sonra içine çikolatalı sıvı karışımımızı ve elenmiş unumuzu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Mikserin düşük ayarında karıştırdıktan sonra yağladığımızı kek kalıbımıza karışımımızı dökerek, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Kekimize bir kürdan veya bıçak batırdığımızda kuru çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir.

Kekimiz ılıkken, soğuk sütle yiyerek kendimizden geçiyoruz : )

4 yorum:

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Kızımla sık sık kek yaparız. Ama hiç çikolatalı yapmamıştık...Bir dahaki sefere çikolatalı yapmalı.

Tarif Diyarı dedi ki...

hııım çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

canım bende çikolatayı sevenlerdenim.
ellerine sağlık pufudik mmmmmm.

sarımutfak-hande dedi ki...

çikolatalı herzaman favorim:))
ellerine sağlık ne güzelde kabarmış

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
>